1 april 2012

De taart voor het paar van het jaar

Zo trots was ik, toen mijn broer en schoonzus vroegen of ik hun bruidstaart wilde maken. Tuurlijk wil ik dat! Wat een eer!!!!
Het was voor mij een mega-project, waar zo'n 25 uur in is gaan zitten. Ik vond het heel erg mooi om te doen, maar ook enorm spannend!
Lukt het allemaal? Krijg ik de taart heel op de locatie? Kan ik de etagère in elkaar zetten zonder de taart te beschadigen? Is het genoeg? Vind het bruidspaar de taart mooi? En nog belangrijker: vinden ze hem lekker?
Ik heb in totaal 4 taarten gemaakt, de bovenste taart staat nu in de vriezer van het bruidspaar zodat ze die volgend jaar kunnen aansnijden.
De vullingen van de verschillende taarten:
- lemoncreme met lemoncurd
- chipolata met bitterkoekjes
- chipolata met bitterkoekjes en lemoncreme.