8 december 2012

Weer eens wat anders: een zwemtaart

Vandaag was een mooie dag: onze zoon mocht afzwemmen voor diploma A!!!
Daar hoort natuurlijk taart bij!!!
Deze keer is het gevuld met een laag ganache met chocoladepepernoten en een laag aardbeienjam en ook nog afgesmeerd met ganache.
De ganache wilde ik altijd al eens proberen en nu had ik eindelijk de gelegenheid! Gelukkig was het gelukt en ook nog heel erg lekker!!!