gisteravond heb ik een erg leuke taart mogen maken voor Sander die 40 is geworden! Hij wordt verrast met een leuke "tietentaart". Het is een 'nette' taart geworden, dus volgens mij ook geschikt voor kleine kijkers. Deze is gevuld met tobleronemousse en afgesmeerd met witte chocoladepasta.
29 januari 2011
22 januari 2011
Een klassieke taart
De taart voor mijn schoonmoeder heeft een nieuwe opdracht opgeleverd! Het verzoek was een chique taart met roosjes. De taart is gevuld met tobleronemousse en de roosjes (en blaadjes) zijn gemaakt van marsepein.
15 januari 2011
Zoals beloofd...
vandaag is Wessel jarig! Hij wordt alweer 1 jaar! Ik mocht voor deze mooie dag een taart maken, met het geboortekaartje als inspiratiebron. Hij is gevuld met twee lagen bonbonblocmousse.
9 januari 2011
taart voor Stijn
Ik ben weer lekker aan de slag. Krijg ik meteen de gelegenheid om mijn nieuwe tools uit te proberen! De ene taart is nog niet op, of de volgende taart staat al op het aanrecht! Ik heb een geboortetaart gemaakt voor Stijn. Ook deze is gevuld met een laag slagroom en bastognekoeken en een laag kersenvlaaivulling.
Vandaag heb ik weer een taart gemaakt, maar jullie moeten nog even wachten op de foto's, de jarige krijgt hem eerst te zien!
6 januari 2011
De eerste taart van 2011!!!
Ik heb een paar weken niets gemaakt, maar ik ben vanavond weer met veel enthousiasme aan de slag gegaan!
De taart is voor mijn schoonmoeder die morgen jarig is. Hij is gevuld met een laag slagroom en bastognekruimels en een laag kersenvlaaivulling. Ik mag morgen gelukkig zelf ook een stukje proeven, mjam!