27 februari 2011

Taarten voor de juffen

Vandaag vierden de juffen van Joris hun verjaardag. En met een taartenbakkende moeder weet Joris natuurlijk wel wat voor cadeau de juf krijgt!!!
Daarom hebben we samen taartjes gemaakt! Gevuld met een laag vanillecreme met bastognekoeken en een laag kersenvlaaivulling.

25 februari 2011

Resultaat van een gezellige taart-freubel-avond

Gisteravond was het hier een gezellige boel: ik heb vijf dames laten kennismaken met het vullen, bekleden en decoreren van een taart. Het was een vrolijke, lange, intensieve maar mooie avond!!!
De taarten zijn gevuld met aardbeienkwart/aardbeienjam of citroenkwark/lemoncurd.
Hieronder de resultaten van de dames:
van Henriƫtte

van Debby

van Ada

van Erica

van Rianne

19 februari 2011

Vandaag naar een workshop geweest

Vandaag ben ik naar Arnhem geweest om bij Droomtaarten een workshop 'kitsch-stapeltaart' te maken. Ik heb een paar leuke dingen geleerd en tips gekregen die ik zeker ga gebruiken!
Dit is het resultaat:


18 februari 2011

drie bolletjes...

Deze week weer druk geweest: woensdag samen met mijn nichtje haar verjaardagstaart gemaakt. Deze plaats ik natuurlijk pas na haar verjaardag!
Ook 3 bolletjes bekleed: een tietentaart en een lieveheersbeestje!
De borsten zijn gevuld met een laag slagroom met bokkenpootkruimels, een laag viervruchtenjam en afgesmeerd met hazelnootpasta.


Het lieveheersbeestje is gevuld met chocolademousse en afgesmeerd met witte chocoladepasta.


13 februari 2011

Nog een spaarvarkentje

Gisteren naar de verjaardag geweest van een vriend. Hij is aan het sparen voor een mooi koffiezetapparaat en wilde graag geld. Een envelopje geven is zo saai, daarom maar een mooi spaarvarkentje gemaakt. Gevuld met chocolademousse en afgesmeerd met witte chocoladepasta.

11 februari 2011

Een echte chocobom

Vanmorgen kwam Esther thee drinken en ik heb voor haar een chocobom gemaakt: naturel biscuit gevuld met chocolademousse (van pure chocolade), afgesmeerd met witte chocoladepasta. De decoratie bestaat uit een grote zak M&M's en 5 pakjes KitKat (en dat was dus niet genoeg)! We hebben een stukje geproefd en hij was machtig lekker! De rest heeft Esther meegenomen zodat de rest van het gezin ook kan meegenieten.

8 februari 2011

1000ste bezoeker!!!

Ik ben nu net een paar maanden geleden begonnen met mijn nieuwe hobby en vandaag heb ik op mijn site de 1000ste bezoeker gehad! Heel bijzonder!
Op naar de volgende 1000!

5 februari 2011

Bumba!!!

De kleinzoon van de buren was jarig en omdat mijn vorige taart in de smaak was gevallen, mocht ik ook nu weer een taart maken! In overleg is het Bumba geworden en ik heb het deze keer gevuld met een laag zwitserse room en een laag aardbeienjam.
Er ging meer tijd in zitten dan ik had gedacht, maar ik ben zeer tevreden met het resultaat!
Op naar de volgende: een chocobom voor Esther!!!