Omdat ik wel eens wat anders wilde proberen, heb ik de taart gevuld met mascarpone, witte chocola en kersen.
Én heb ik het biscuit een mooi kleurtje gegeven:
Het was leuk om na de zomer weer eens een taart te maken, ik heb de smaak weer te pakken! Op naar de volgende taart; wie biedt? ;-)